Kuharski recepti: Medeni muffini in vroča limonada z ingverjem
Nič ni lepšega kot pregnati mraz in meglo z ljudmi, ki jih imate najraje! Leto se izteka in prazniki se bližajo. Zunaj postaja vedno bolj mraz, dnevi se hitro končujejo, druženje pa se preseli v toplino dnevnih sob in kuhinj. Da boste lahko vaše goste razvajali z domačimi dobrotami in napitki, smo za vas pripravili recept za medene muffine, poleg tega pa vas čaka še recept za okusno vročo limonado z ingverjem.
Zimsko zadovoljstvo: Medeni muffini
 Slastni medeni muffini
Za 10-12 muffinov potrebujemo: - 450 g pšenične moke - 150 g sladkorja - 1 ščep soli - 1 poravn. žličko začimb za medenjake - 1 zavitek pecilnega praška - 100 g orehov - 100 g grobo naribane čokolade (ostanki čokoladnih figuric ipd.) - 250 g pinjenca - 150 g sončničnega olja - 125 g medu - 1 jajce Priprava (20 minut): Moko, sladkor, sol, začimbe za medenjake in pecilni prašek zmešajte v prvi skledi. Orehe in naribano čokolado zmešajte s suhimi sestavinami. V drugi skledi stepite pinjenec, sončnično olje, med in jajca ter v to zamešajte suhe sestavine. Marché nasvet: Da bodo muffini rahli, ne mešajte premočno in raje uporabite metlico za stepanje kot mešalnik. Papir za peko razrežite v manjše kvadrate (pribl. 13 x 13 cm). Položite jih na manjše odprtine na pekaču za muffine in z žlico vanje nanesite manjše porcije testa. V predhodno ogreti pečici pecite pribl. 25 do 30 minut pri 175 °C. Napitek: Vroča limonada z ingverjem
 Malo drugačna in izvrstnega okusa!
Za pribl. 1 liter napitka potrebujemo: - 7 limon - 30 g ingverjeve korenine - 150 g trsnega sladkorja - 750 ml vode - 1 šopek sveže mete Priprava: Limone prepolovite in ožemite. Ingverjevo korenino olupite in drobno naribajte. Limonin sok, ingver, trsni sladkor in vrelo vodo dajte v vrč in vse dobro premešajte. Nalijte v kozarce in okrasite z vejico sveže mete. Marché nasvet: Da bi ingver ostal dlje časa svež, ga hranite na hladnem in ne preveč suhem: npr. v hladilniku, zavitega v navlaženo kuhinjsko krpo in zaprtega v plastični vrečki. Vaši praznični večeri naj bodo letos nekaj posebnega! Preizkušajte nove stvari, vaše bližnje pa presenetite s slastnimi dobrotami! Medeni muffin in vroča limonada z ingverjem bosta kot nalašč za prijetno presenečenje! Želimo vam veliko kuharskih užitkov ob tem novoletnem času! Recepte so za vas pripravili kuharski mojstri iz restavracij Marché. Medene muffine in vročo limonado z ingverjem lahko to zimo preizkusite v restavracijah Marché.
|
Recepte so za vas pripravili kuharski mojstri iz restavracij Marché
Brezplačna knjižica receptov!
Marché® vam podarja knjižico izbranih receptov njihovih kuharskih mojstrov Kliknite za več receptov >> Obiščite Marché®! Lokacije Marché® restavracij >> |
|