Kmetovanje na strehi
Kmetovanje na strehi je nov koncept, ki ga uveljavljajo velika prehrambena podjetja v Ameriki.
Brooklyn Grange, eden največjih oskrbovalcev New Yorka, ima na primer farmo na strehi svoje tovarne. V Veliki Britaniji je tak primer podjetje Food From Sky. Supermarket prodaja sadje in zelenjavo, ki jo pridela na strehi supermarketa. Skladno s pojavom kmetovanja na strehi se uveljavljajo podjetja, ki skrbijo za urejanje strešnih prostorov in prilagoditev na strešno farmo. Kmetovanje na strehi je trend, ki prihaja v tem letu. V Sloveniji se srečujemo z gojenjem zelišč in zelenjave na balkonu. Se bo poleg kmetovanja na balkonu pri nas uveljavilo tudi kmetovanje na strehi?
|